Jamón Ibérico de Bellota D.O. Los Pedroches Belloterra

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El Jamón Ibérico de Bellota D.O. Los Pedroches Belloterra tiene un proceso de curación mínima de 36 meses. Cada pieza está numerada para garantizar su calidad y control cuenta con premios como la Encina de Oro al Mejor Jamón Ibérico de los Pedroches. Ver más información.

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    JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA D.O. LOS PEDROCHES BELLOTERRA


    El Jamón ibérico de Bellota D.O. Los Pedroches Belloterra es un producto delicatessen que destaca por su sabor, su aroma y su textura inigualables. Con un proceso de curación nunca inferior a 36 meses, cuenta con unas propiedades únicas en un jamón ibérico que te harán vivir auténticas experiencias gourmet.

    Belloterra se centra en la cría y transformación del cerdo ibérico en el Valle de Los Pedroches, zona con la dehesa de encinas más poblada y mejor conservada del mundo. Este enclave único, rodeado de encinas, permite alimentar de las mejores bellotas a los cerdos ibéricos y proveerles de los recursos imprescindibles para su mantenimiento y óptimo desarrollo. Gracias a este entorno y a la alimentación con bellota de encina de alto contenido en azúcares naturales aporta al jamón de Los Pedroches su característico sabor dulce.

    Cuidando el detalle y manteniendo la tradición en la curación y elaboración de las cremas y jamones, el equipo de profesionales Belloterra ha conseguido crear productos delicatessen únicos y excepcionales que destacan por su sabor y textura. Durante el proceso de elaboración se controlan todas y cada una de las fases para garantizar la calidad de sus embutidos delicatessen

    PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
    Encina de Oro al Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches 2015
    Great Taste Awards 2015: Dos Estrellas de Oro

    DETALLES
    Región: Córdoba
    D.O.: Los Pedroches
    Productor: Belloterra
    Curación: mínimo de 36 meses
    Peso: 7 kg. aprox.
    Caducidad: Consumir preferentemente antes de 1 año.

    CONSEJOS DE CONSERVACIÓN
    Mantener en un lugar fresco y seco que no reciba luz solar.

    CONSEJOS DE CONSUMO
    La temperatura óptima de consumo del jamón ibérico Belloterra con D.O. Los Pedroches es entre 18 y 24 grados.

    MARIDAJE
    Este jamón ibérico de bellota es perfecto para acompañar a vinos tintos y generosos. 

    INGREDIENTES
    Jamón ibérico de bellota y sal marina.

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    Jamón Ibérico de Bellota D.O. Los Pedroches Belloterra

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    • Una elegante caja gourmet negra.
    • Un papel de seda envolviendo los productos gourmet de cada regalo.
    • Virutas de madera natural. 
    • Un sobre y una carta con una dedicatoria personalizada por ti.

    Una manera elegante y original de envolver para regalo los productos delicatessen de nuestra tienda gourmet.
    Aquí puedes ver un vídeo de una Caja Regalo GODEA de ejemplo.