Vino Tinto dv Aires Descalzos Viejos Ronda

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El Vino Tinto dv Aires Descalzos Viejos Ronda es un vino exclusivo cuya producción no alcanza las 4.000 botellas numeradas por añada. Elaborado con petit verdot (80%) y garnacha (20%) con D.O. Sierras de Málaga y 16 meses de crianza. Ver más información.

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    VINO TINTO DV AIRES DESCALZOS VIEJOS


    El Vino Tinto dv Aires Descalzos Viejos de producción ecológica cuenta con unas cualidades únicas y exclusivas debido en parte a las particularidades del terreno donde se cultivan su petit verdot y su garnacha, y a su proceso de elaboración, con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y una producción de menos de 4000 botellas numeradas. Un vino de guarda con mucha mineralidad, amplio, fresco y de larga persistencia.

    Descalzos Viejos está establecida en un enclave único, en plena Serranía de Ronda, rodeada de tres parques naturales. La finca está compuesta por una superficie de 16 hectáreas, entre las que destaca la bodega ubicada en un antiguo convento trinitario del siglo XVI. La diversidad de microclimas de la Serranía de Ronda y de las características de las tres fincas de Descalzos Viejos, favorece el cultivo de diferentes variedades de uva, tanto tintas como blancas, con unas características óptimas.

    DETALLES
    Región: Ronda (Málaga)
    D.O.: Sierras de Málaga
    Productor: Descalzos Viejos
    Crianza: 16 meses en barrica y mínimo 2 años en botella.
    Añada: 2009
    Graduación: 15% Vol.
    Tipo de uva: 80% petit verdot, 20% garnacha.
    Cantidad: 75 cl.

    CATA
    Color: Picota oscuro con ribetes violáceos.
    Nariz: Complejo y profundo con toques minerales y un final de frutos negros.
    Boca: Amplio y fresco con un tanino agradable y larga persistencia.

    CONSEJOS DE CONSERVACIÓN
    Mantener en un lugar fresco y seco.

    MARIDAJE
    El Vino Tinto dv Aires es perfecto para acompañar guisos, carnes a la brasa o asados.

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    Vino Tinto dv Aires Descalzos Viejos Ronda

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