Vino Tinto Listán Negro Maceración Carbónica D.O. Lanzarote Bermejo

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El Vino Tinto Listán Negro Maceración Carbónica D.O. Lanzarote Bermejo es un caldo goloso, con cuerpo de final largo y agradable. Su exclusivo proceso de elaboración consigue obtener todas las peculiaridades de la variedad de uva listán negro. Ver más información.

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    VINO TINTO LISTÁN NEGRO MACERACIÓN CARBÓNICA D.O. LANZAROTE BERMEJO


    El Vino Tinto Listán Negro Maceración Carbónica es el resultado de un cuidado proceso de elaboración y de una calidad exquisita de la variedad de uva. El sistema de maceración carbónica consigue extraer el enorme potencial de la variedad listán negro. Para ello, se lleva a cabo una maceración carbónica pura, llenando el depósito con anhídrido carbónico antes de introducir la uva para mantenerla después durante varios días en esta atmósfera, previamente a su prensado y su fermentación alcohólica.

    La Bodega Bermejo encabeza la lista de productores vinícolas de Lanzarote. Tras haber pertenecido durante siglos a una de las familiar más importantes de la isla y estar durante años sin actividad, en 2001 se retoma la actividad hasta situarse donde están hoy en día. La calidad de sus vinos se basa en la enorme calidad de las uvas con las que se elaboran. Así, desde la Bodega Bermejo consiguen transmitir toda la riqueza de los vinos de la región, aprovechando las exclusivas condiciones que hay en la isla para la producción vitivinícola. Tal y como defienden ellos mismos, elaboran vinos para beber, no para catar.

    DETALLES
    Región: Lanzarote
    D.O.: Lanzarote
    Productor: Bodega Bermejo
    Añada: 2015
    Graduación: 13% Vol.
    Tipo de uva: 100% listán negro
    Cantidad: 75 cl.

    CATA
    Color: Rojo picota.
    Nariz: Notas de fruta madura y aromas de maceración carbónica.
    Boca: Goloso, con cuerpo de final largo y agradable.

    CONSEJOS DE CONSERVACIÓN
    Mantener en un lugar fresco y seco.

    CONSEJOS DE CONSUMO
    Temperatura de consumo recomendada: entre 14 y 16 grados centígrados.

    MARIDAJE
    El Vino Tinto Listán Negro Maceración Carbónica es ideal para combinarlo con carnes rojas, ibéricos y parrilladas.
    16/11/2016

    Sorprende

    Parece que soy el primero en dar mi opinión pues allá voy: Es un vino que si no te lo regalan no lo pruebas, como fue mi caso. Un vino de isla yo no me atrevo a comprarlo ni loco pero sin duda mi sorpresa fue muy grata, vino apetecible, diferentes y de calidad. Hoy lo he vuelto a comprar. Recomendable amigos!!!!

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      Vino Tinto Listán Negro Maceración Carbónica D.O. Lanzarote Bermejo

      GastroCuriosidad

      ¿Sabías que… la D.O. Lanzarote es una de las once Denominaciones de Origen del Vino de Canarias?

      Recetas

      RECETAS CON VINO TINTO, ¡DESCÚBRELAS!


      ¡Apúntate estas tres recetas con vino tinto! Pruébalas con el Vino Tinto Listán Negro Maceración Carbónica D.O. Lanzarote Bermejo y te dejarán con muy buen sabor de boca. El vino tinto, además de ser una espectacular bebida gourmet, también puede ser utilizado en cocina. Preparar platos con vino tinto suele ser de lo más delicioso gracias a que esta bebida que aporta un sabor inigualable.

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      Una manera elegante y original de envolver para regalo los productos delicatessen de nuestra tienda gourmet.
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